公路運輸冷藏車通常有汽車底盤、保溫廂體、制冷機組三部分組成。

 冷藏車作為特種車輛，在行車前有一些必須注意的事項，以防在行車途中產生一些不必要的麻煩，每次裝載貨物行駛之前建議進行以下檢查：

后門為雙開門，采用不銹鋼暗鎖，所用五金件為不銹鋼制品。廂體內裝有照明燈和報警裝置并配有自動溫度記錄儀。東風牌冷藏車，采用東風牌底盤，配備了Y冷藏車EG185-50 ISB180 50發動機，采月三明治拼裝結構廂體和THERMOKINGV－280冷凍機組。

液氮制冷具有結構簡單制冷降溫快、維修方便，特別是沒有噪聲和廢氣污染的優點，也會在中、重型冷藏車中得到日益廣泛的應用。而輕型冷藏車則主要仍采用非獨立制冷方式。